سلطة الكراب: طبق بحري منعش يتميز بلحم الكراب الناعم والحلو، مختلطًا مع مجموعة من الخضروات الطازجة مثل الخيار، الأفوكادو، والطماطم. يُضاف إليها الذرة والبصل الأخضر للمزيد من النكهة والقرمشة. تُتبل بصوص مايونيز خفيف أو صوص مستند إلى الخل وزيت الزيتون، مع لمسة من الخردل أو الواسابي لمن يفضلون نكهة حادة. يمكن تقديمها بمفردها كوجبة خفيفة أو كطبق جانبي مع الأطباق الرئيسية. تُزين عادةً بشرائح الليمون والبقدونس أو الشبت للتقديم.