فطيرة جبنة نابلسية مع زعتر أخضر: طبق معجنات شهي يجمع بين نكهة جبنة نابلسية الغنية والمالحة مع الطعم العطري للزعتر الأخضر. تُحضر عجينة الفطيرة ثم تُفرد لتكون قاعدة، وتُغطى بطبقة من جبنة نابلسية المفتتة أو المقطعة، مع إضافة الزعتر الأخضر الطازج أو المفروم. يمكن إضافة بعض الزيتون وشرائح الطماطم للتزيين وتعزيز النكهة. تُخبز الفطيرة في الفرن حتى تصبح العجينة ذهبية ومقرمشة ويذوب الجبن بشكل جزئي. يُقدم هذا الطبق دافئًا كوجبة خفيفة أو كجزء من وجبات الإفطار أو العشاء.