شاي النكهات هو شاي محضر يتم تحسينه بإضافة نكهات مختلفة لتحسين طعمه ورائحته. يمكن أن تكون النكهات المضافة متنوعة وتشمل الفواكه مثل الفراولة والليمون والتوت، والأعشاب مثل النعناع والزنجبيل، والتوابل مثل القرفة والهيل. يتم تحضير الشاي بطريقة عادية ثم يتم إضافة النكهة المفضلة للشاي وتحسين طعمه بناءً على الاختيار الشخصي. يتمتع شاي النكهات بشعبية كبيرة بين محبي الشاي ويتم استهلاكه في مختلف المناسبات والأوقات.