بيتزا السجق: طبق بيتزا شهي يتميز بإضافة السجق كمكون رئيسي فوق قاعدة العجينة. يُستخدم السجق المتبل بنكهات متنوعة مثل الفلفل الحار، الثوم، والأعشاب، ويمكن أن يُقدم مفرومًا أو مقطعًا إلى شرائح. يُغطى السجق بصلصة الطماطم الغنية وطبقة سخية من جبن الموزاريلا، مع إمكانية إضافة مكونات أخرى حسب الرغبة مثل الفلفل، البصل، الفطر، أو الزيتون. تُخبز البيتزا في فرن ساخن حتى تذوب الجبنة وتصبح القاعدة ذهبية ومقرمشة. تُقدم بيتزا السجق ساخنة كوجبة رئيسية مرضية، محبوبة لدى عشاق النكهات القوية والمكثفة.