كوردون بلو: طبق كلاسيكي يتكون من صدور الدجاج المحشوة بالجبن، ثم تُغلف بالدقيق والبيض وفتات الخبز وتُقلى أو تُخبز حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. يُقدم عادةً مع صلصة الكريمة أو بدونها، بالإضافة إلى البطاطس المهروسة أو الخضروات الطازجة كطبق جانبي.