قريدس كوكتيل: طبق بحري فاخر يتميز بقريدس (جمبري) مطهو ومبرد، مقدم فوق طبقة من الخس المقرمش أو الأفوكادو. يُغمر بصوص الكوكتيل الحاد والمنعش، الذي يجمع بين صلصة الكاتشب، الخردل، عصير الليمون، وقليل من الصلصة الحارة للمسة نكهة إضافية. تُزين بشرائح الليمون وأوراق البقدونس للتقديم، مما يجعلها وجبة مثالية كمقبلات أو طبق جانبي في المناسبات الخاصة.