بيتزا الخضار: طبق إيطالي شهير يتميز بقاعدة عجينة رقيقة ومقرمشة، مغطاة بصلصة الطماطم الغنية ومزيج من الخضروات الطازجة والمشوية. تشمل الخضروات الشائعة الفلفل الألوان، البصل، الطماطم، الزيتون، الفطر، والسبانخ. يمكن إضافة جبن موزاريلا أو أنواع أخرى من الجبن لإضفاء نكهة كريمية وغنية. تُتبل الخضروات والصلصة بالأعشاب كالريحان والأوريغانو لتعزيز الطعم. تُخبز البيتزا في فرن ساخن حتى تصبح العجينة ذهبية والجبن يذوب بشكل مثالي. تُقدم ساخنة كوجبة رئيسية أو كوجبة خفيفة، مثالية للأشخاص الباحثين عن خيارات طعام صحية وغنية بالنكهات.